Aperitif und Empfang der Gäste – 18:00 Uhr
Beginn mit dem 7-Gängigen Galamenü – ca. 18:30 Uhr
Anmeldeschluss
Gerne nehmen wir eure Reservierung nach Verfügbarkeit bis 15. August 2025 entgegen.
Weinbegleitung durch die Kellerei Neustift aus Vahrn in Südtirol.
Gut zu Wissen
Hochgenuss ohne %
Alternativ ist auch eine passend abgestimmte alkoholfreie Longdrink
Begleitung mit Mixgetränken aus Fruchtsäften möglich.
Lassen Sie sich überraschen !
900 Jahre Weinbaukultur
Die Kellerei des Klosters Neustift ist eine der ältesten aktiven Kellereien der Welt
Der Tradition verpflichtet, aber stets offen für Neues
Die Werte, denen sie folgen, sind seit jeher dieselben. Da ist das Streben nach Qualität – von jener der Produktion
bis zu jener des Produkts. Da ist aber auch der Respekt vor dem Terroir, dessen Besonderheiten sich in
deren Weinen widerspiegeln sollen. Dieser Respekt geht einher mit jenem für die Natur. Nur ein nachhaltiges
Wirtschaften erlaubt, die Natur kommenden Generationen möglichst unbeschadet zu hinterlassen.
Deren Tradition ist ein Privileg, weshalb sie, sie in allem, was sie tun, hochhalten. Das bedeutet,
so kurios es klingen mag, auch offen zu sein für Neues, um für die nächsten 900 Jahre gewappnet zu sein.
170,00 € pro Person inkl. 7 Gänge-Menü und korrespondierender Weinbegleitung
oder alternativ für unsere alkoholfreien Genießer
Longdrink - Mixgetränken aus Fruchtsäften
SPECIAL für Halbpensionsgäste - 93,00 € pro Person - Aufpreis für die mehreren Gänge sowie Wein- bzw. Getränkebegleitung
Das Abendessen in unserem Genießerhotel ist immer ein kulinarisches Highlight und ein festlicher Anlass, deshalb bitten wir um eine sportlich-elegante Kleidung.
